제로 스크류바 먹고 설사? 알아두어야 할 대체당의 부작용

제로 스크류바는 다이어트를 하거나 혈당 조절이 필요한 사람들에게 매력적인 선택이다.

 

설탕 대신 알룰로스와 수크랄로스를 사용하여 칼로리를 낮추고 단맛을 유지하기 때문이다.

 

하지만 이러한 대체당이 일부 사람들에게는 설사를 유발할 수 있다.

 

오늘은 약사로서 제로 스크류바의 성분과 그로 인한 부작용에 대해 전문적인 관점에서 살펴보겠다.

제로 스크류바의 성분

제로 스크류바는 주로 다음과 같은 대체당 성분을 포함하고 있다:

1. 알룰로스(Alulose)
   • 특징: 자연에서 소량 발견되는 희귀당으로, 설탕과 유사한 단맛을 가지고 있지만 칼로리가 거의 없다. 설탕 대비 약 70%의 단맛을 제공하며, 혈당에 미치는 영향이 거의 없다.
   • 장점: 체내에서 거의 대사되지 않아 칼로리 섭취를 줄이는 데 효과적이다.
2. 수크랄로스(Sucralose)
   • 특징: 설탕 분자를 변형하여 만든 인공 감미료로, 설탕보다 약 600배 더 단맛을 낸다. 열에 안정적이기 때문에 다양한 요리와 베이킹에 사용 가능하다.
   • 장점: 체내에서 거의 흡수되지 않아 체중 관리에 유리하다.

설사 유발 원인

제로 스크류바의 대체당 성분이 설사를 유발할 수 있는 이유는 다음과 같다:

1. 알룰로스의 장내 발효
   • 알룰로스는 대장에 도달하여 발효될 수 있다. 이 과정에서 가스와 단쇄지방산이 생성되며, 이로 인해 장 내 삼투압이 증가하여 수분이 대장으로 이동하게 된다. 그 결과, 설사가 발생할 수 있다.
   • 고용량 섭취 시 설사 위험이 증가할 수 있다. 알룰로스는 대체당 중에서도 특히 장에서 발효가 잘 일어나기 때문에 과량 섭취 시 설사 증상이 나타날 가능성이 높다.
2. 수크랄로스의 소화 문제
   • 수크랄로스는 체내에서 거의 흡수되지 않기 때문에 일부 사람들에게 소화 불편을 초래할 수 있다. 소량 섭취 시에는 문제가 없으나, 다량 섭취 시 위장관 불편감, 복부 팽만, 가스 등이 발생할 수 있다.
   • 수크랄로스와 알룰로스의 조합은 장내 미생물 균형에 영향을 줄 수 있다. 이는 장 건강에 영향을 미치고, 설사 등의 소화기 증상을 유발할 수 있다.

주의사항

제로 스크류바를 섭취할 때 다음 사항을 주의하면 설사 등 부작용을 줄일 수 있다:

1. 적정량 섭취: 처음에는 소량 섭취하여 몸의 반응을 확인하고, 서서히 섭취량을 늘리는 것이 좋다.
2. 개인 차이 고려: 대체당에 민감한 사람들은 더 적은 양으로도 부작용이 나타날 수 있으므로 주의가 필요하다.
3. 수분 섭취: 충분한 수분 섭취는 대체당으로 인한 장내 삼투압 증가를 완화하는 데 도움이 된다.

결론

제로 스크류바는 칼로리를 낮추면서도 단맛을 유지할 수 있는 훌륭한 대안이지만, 일부 사람들에게는 설사를 유발할 수 있다.

 

알룰로스와 수크랄로스의 장내 작용을 이해하고 적절히 섭취하면 이러한 부작용을 최소화할 수 있다.

 

약사로서, 제로 스크류바 섭취 시 개인의 체질과 반응을 고려하여 적정량을 섭취하는 것을 권장한다.

 

건강한 다이어트를 위해 항상 적절한 섭취량을 지키는 것이 중요하다.